WIJNEN ROOD

 

 

Macedonian Royal Reserve     Macedonië     huiswijn     2013     12%

De wijn is gemaakt van de Kratošija druif uit Macedonië.
Een heerlijke rode wijn met een aroma van kersen,
wat kruidigheid van rozemarijn en milde tanine.
Past goed bij gegrild vlees en kaas.

€ 19,50 per fles
€ 3,75 per glas
€ 14,50 per ½ ltr karaf

 

Plavac Hvar     Kroatië     2010     11.9%

De Plavac Mali druif is een druivensoort die voornamelijk geteeld wordt langs de Dalmatische kust.
Met name op het eiland Hvar.
Het is een intense wijn met een lichte smaak van gekonfijt fruit.
Deze wijn is robijn van kleur, rijk aan smaak en tanine en heeft een lange afdronk.
Smaakt heerlijk bij rood vlees, wild en kaas. 

€ 24,50

 

Stobi     Merlot     Macedonië     2011     14%

De Merlot is een donker robijn rode wijn.
Rijp fruit in de neus.
Vol rond en zacht met de smaak van donkere bessen en frambozen.
Afgemaakt met een mooie lange afdronk.
Geschikt bij kalfs- en varkensvlees. 

€ 26,50

 

Luis Felipe Edwards Reserva     Carmenère     Chili     2011     14%

Chili's visitekaartje!
Een typisch Chileense druif waar ze trots op zijn.
Deze wijn is donkerder en kruidiger dan een Merlot.
Met meer koffie en specerij aroma's.
Ronde wijn met veel kleur en karakter. 
Lekker bij rood en wit vlees.

€ 26,50

 

Speri Valpolicella Ripasso     Corvina Rondinella Molinara     Italië     2013     13.5%

Zeer speciale wijn voor de fijnproevers uit de regio Veneto.
Na de 1ste fermentatie worden de schillen van de Amarone wijn toegevoegd.
Hierdoor volgt een 2de fermentatie waarbij de wijn extra smaak, kleur en textuur krijgt.
Een karaktervolle wijn met het aroma van rijp fruit en tonen van koffie en specerijen.
Complex, elegant en met een lange aangename afdronk.
Aanbevolen bij vlees en BBQ gerechten en kaas.

€ 34,50

 

Michel Torino Ciclos Icono     Malbec Merlot     Argentinië     2012     14.5%

Dit is een werkelijk fantastische wijn met een diep rode kleur.
15 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Met de smaak van bosbessen, kersen, pruimenen aalbessen.
Een volle wijn met goede tanines en een lange afdronk
Geweldig bij wild en gegrild vlees.

€ 34,50

 

Unanime     Cabernet-Sauvignon Malbec Cabernet-Franc     Argentinië     2009     14%

Deze heerlijke volle rode wijn is een blend van 60% Cabernet-Sauvignon, 25% Malbec en 15% Cabernet-Franc.
Een rijping van 20 maanden op Frans eiken vaten zorgt voor een elegant aroma van tabak, chocolade en licht zwarte peper.
Tongstrelend en met een lange zachte afdronk.
Uitstekend bij rood vlees en wild.

€ 34,50

 

 

 

 

WIJNEN WIT

 

 

Stobi     Smederevka     Macedonië     huiswijn     2013     11.5%

Smederevka is één van de oudste druivenrassen van de Balkan.
Deze harmonieuze wijn is droog fruitig met een heerlijke smaak.
Aanbevolen bij vis, gevogelte en vegetarische gerechten.

€ 24,50 per fles
€ 3,75 per glas
€ 14,50 per ½ ltr karaf 

 

Kloster Gold     Duitsland     huiswijn     8.5%

Deze Duitse wijn is voor de echte zoete wijn liefhebber.

€ 24,50 per fles
€ 3,75 per glas
€ 14,50 per ½ ltr karaf

 

Stobi     Chardonnay     Macedonië     2011     13%

Herkenbare gele kleur met het aroma van exotisch fruit.
Appel en perzik verweven met tonen van acacia bloemen.
Met spicy nuances.
Geschikt als aperitief en bij wit vlees, groene salades en kaas.

€ 26,50 

 

Quinta da Lixa     Alvarinho     Portugal     2015     12.5%

Het aroma van deze wijn is intens met fruit- en bloementonen.
Heerlijk fris met een complex smaakpalet.
Voorzien van het typisch licht parelende karakter.
Geweldig bij vlees, vis en salades.

€ 28,50 

 

La forge estate     Viognier Reserve     Frankrijk     2013     13.5%

Deze wijn is 4 maanden op eiken vaten gerijpt.
Een rijke volle witte wijn van handgeplukte Viognier druiven met smaken van perzik, droog fruit en vanille.
Past goed bij wit vlees, vis en pasta gerechten.

€ 28,50

 

La forge estate     Sauvignon-Blanc     Frankrijk     2014     12.5%

Deze Franse wijn heeft een kruidachtig aroma. De smaak is rijk aan fruit.
Een heerlijk fris zuiver glas wijn.
Smaakt heerlijk bij salades, vis of als aperitief.

€ 28,50   

 

 

DIVERSEN

 

Domaine de la Ferrandière     Rosé     Frankrijk     2013     12.5%

Goud gewonnen bij Le Mondial, de Rosé 2013.
Met de smaak van gebalanceerd fruit van de Grenache-Gris druif.

€ 22,50 per fles
€ 4,00 per glas
€ 15,00 per ½ ltr karaf    

 

Prosecco Treviso     Italië     11%

Pasqua is een Italiaans wijnhuis in de streek Veneto.
Een heerlijke spumante droog en fris mousserend.
Een feestelijk aperitief.

€ 22,50 

 

Duzevic Procek     Hvar Kroatië     15-17%

Deze huisgestookte dessertwijn is afkomstig van de wijnkelder van Andro Duzevic en is gedestilleerd van gedroogde witte druiven.
Dit geeft het extra zoete karakter.
Heerlijk als aperitief en bij kaas of zoete nagerechten.

€ 4,75 per glas